夏,赤着脚
携着五彩斑斓一路走来
炙热的情怀
舞醉一地阳光
辉映清风皓月
这个热情洋溢的六月末
工会粑粑带领大家开展了
暑假前最后一场教工活动
——绿豆冰糕制作
大家亲自动手,在简单的工序里碰撞出奇妙的香气与口感,在午间闲暇,与绿豆的清凉爽口撞个满怀,现场一片欢声笑语。
大家一边做一边品尝
时不时还在感叹说
这么好吃的绿豆冰糕
如果能在家自己做
常常吃到就好了
那小编必须把老师的独家配方
给大家安排上
记得收藏在小本本内~
绿豆冰糕
材料:
脱皮绿豆200克,黄油50克,奶粉50克,炼乳50克,玉米糖浆50克,淡奶油50克
步骤:
绿豆泡水4小时后隔水蒸熟,加入除黄油的所有的材料,再放入破壁机或者粉碎机打成糊,最后倒入不粘锅加入黄油中小火炒制抱团就完成了
金沙奶黄馅
材料:
咸蛋黄10个,玉米淀粉35克,低粉65克,牛奶70克,淡奶油80克,糖50克,鸡蛋3个,黄油50克
步骤:
除了咸蛋黄和黄油外,所有材料加一起拌匀过筛,咸蛋黄碾碎加一半,留一半最后加。不粘锅加入黄油,倒入拌匀的液体炒制抱团加入另一半咸蛋黄碎,完成出锅
冰镇1小时后食用口感更佳噢~